４月のレッスン内容

４月のレッスンのお知らせ＊

最近は暖かい日もあり、春が近づいてきているのを肌で感じるようになりました。

やっぱり『春』と聞くだけで気持ちも明るく晴れやかになりますね。

４月は入学、入園など新たなスタートの時期。

そんな時期にぴったりな春を感じるケーキのレッスンです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

通常レッスンで、桜を使った『桜といちごのケーキ』を作ります。

スポンジ生地はいつもは共立て法ですが、今回は別立て法のスポンジ生地です。

共立ての生地とはまた違った食感で、ふわっと軽くホロホロと崩れるような感じです。

どちらも作れると好みで使い分けたりもできます♪

さらに、生地に苺パウダーを入れて苺のスポンジ生地にします。

ケーキの中には苺とつぶあんを入れます。

クリームには桜を練り込んだ桜風味のクリームでデコレーションしていきます。

淡いピンク色のクリームで、ほんのり香る桜のクリームがケーキ全体を包み込んでくれるような優しい味です(*´꒳`*)

下記↓↓のレッスン内容と日程をご覧ください。

①通常レッスン

15㎝別立てスポンジ(苺)

　　＋

桜といちごのケーキ（12㎝4号サイズ）

別立て法(卵黄と卵白と分けて泡立てる方法)で作るスポンジ生地です。

苺パウダーを生地に入れて、苺のスポンジ生地にします。

デコレーションケーキは、桜クリームを使ったケーキで苺とつぶあんをサンドします。

桜のとてもいい香りのする優しい味のケーキです(^^)

料金7,000円（税込）

開始時間 10時〜13時半ごろ

日程　

4月14日(金)

　 20日(木)

　 23日(日) 

　 26日(金)

各日　２名様まで　(ケーキを作る方の人数です。お子様の人数は含みません)

●レッスンで作ったケーキはそのままお持ち帰りできます。講師作成のケーキの試食があります(試食なしもOKなので、予約時にお伝えください)

●ホームページの持ち物・キャンセルポリシーを必ずご確認下さい。

ご予約はこちらから。

たくさんのご参加お待ちしています(^^)

材料費などに値上げに伴い、レッスン料金を変更させていただきました。

申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

hikari