今日で２月も終わり。そして今後。

早いもので２月も終わりですね(*´꒳`*)

今日は春みたいに暖かかったので

寒い寒いっていう日々も終わりに近いのかな〜って。

嬉しくなった日でもありました。

それと同時に２月のレッスンも終わりました。

今月はたくさんの方に来ていただき、本当にありがとうございました‼︎

私自身も少しずつレッスンの流れにも慣れてきましたが、

まだまだ毎度緊張しながらレッスンしてます。

レッスン前日だけは、子どもと一緒によく寝落ちする私も目が覚めて

夜な夜な流れをイメトレ…

同じ事やってるんですけど、なんだかやらないと落ち着かない🤣

全然違うけど、看護師時代も翌日のオペ手順とかイメトレしてからじゃないと寝れなかった気がする。笑

職種は変われど、やってることは同じだなって🤣

きっと性格でしょうね。

周りにはよく顔に出ないから何事も動じないイメージって言われるけど

割と心配性でかなり入念に準備してしまう人です。笑

そんな私の話しはこれくらいで。

とにかくレッスンでポイントとか

私が実際やって気がついた事とかもたくさん伝えていきたいと思うと、なんだか喋りすぎてるかもってたまに思います(^^;

私自身も、レッスンを受けてくださる方が知りたい事を考えて伝えているつもりですが

こんな事知りたいとか、こんな風だったらいいなっていうことがあれば、ぜひ教えてください(^^)

できる範囲ではありますが、やっていけたらなと思っています。

また、今後のレッスンについてですが、

デコレーションケーキ（生クリームを扱うもの）は夏場になるとかなり難しくなります。

加えて、持ち帰りの時間での温度上昇など…

保冷剤を持参していただいてもやっぱり夏場の30℃越えの時期は厳しいかと💦

なので、デコレーションケーキのレッスンは出来ても6月までかなっと思っています。

近頃は5月でも真夏日があるので、なんとも言えないのですが…💦

その期間、どんなレッスンにしようか少し考え中です。

また決まったらブログやインスタにも書いていこうと思っています(^^)

ブログの更新頻度がスローペースですが、またみていただければと嬉しいです╰(*´︶`*)╯♡

hikari