マカロン試作中〜

週末は遊びに行ったりとバタバタ

夜も寝落ちして

blogの更新もできず( ；∀；)

ゆっくりケーキを作っている時間はなかったんですが

合間の時間でマカロンの試作には勤しんでました。笑

なんでマカロン…？

っていうのも理由があって

別の試作で卵白が大量に余ってきて

どう消費しようか考えてたら

マカロンはケーキの飾りにもなるしいいなぁ〜っと

前から作ってみたいとは思ってたので

これを機に、卵白の有効活用も兼ねて♪

ただ…

マカロンは一筋縄ではいかないことは想定していたけれど

見た目の可愛さとは裏腹に…

なんだか難しいです( ；∀；)

自分の中に落とし込むのはもう少し時間がかかりそうです。

でも、いろんなことやってると

もちろん失敗もするんですが、

気がつくことや他で応用できるかも！って思うことがいっぱいあって

なんだか面白いんです。

失敗の方がメモしておくと

後で役に立つな〜って思ってます。

だから失敗してもめげませーん！笑

そうそう

マカロンは意外にも子ども達にウケがよかったんです♫

大人が好きなお菓子なのかな〜って思ってたので。

しかも

マカロンっていう存在を知っていたことにもビックリ。

私はそんなの昔知らなかったよーって思いました。笑

hikari