黒糖クリームの無花果ケーキ

前につくった無花果ケーキは(インスタには載ってます🙏)

王道の生クリームでしたが

今回のは、少し変えてみました＾＾

クリームの色がほんのり茶色っぽいのは黒糖クリームなんです✨

無花果の優しい甘さに少しコクをプラスしたくて、

黒糖を使って生クリームをホイップ。

中のスポンジは紅茶のジェノワーズです。

３段にカットして無花果をサンドしてます。

この組み合わせ、想像以上に美味しかったです!!

黒糖がいい感じに効いてて、無花果とのバランスもよし✨

色々試してみたいことがあって、頭の中でぐるぐるしてます。笑

そしてそして

教室のチラシを置いてもらえることになりました!!

『kitchen土野庫』さんです✨何度がランチでお邪魔したことがあるお店で

ハンバーグがとってもジューシーでおいしいんです♪

見ず知らずの私の教室のチラシを置いていただけるなんて、

本当に嬉しくて嬉しくて😭

『kitchen土野庫』さんのお店で使える１００円OFFクーポン付きチラシも頂いたので

レッスンに来ていただいた方にお渡しします＾＾

また、『木の花屋』さん、『更埴支援センター』にも置かせていただきました。

皆様、本当にありがとうございました!!

hikari